他就是孖囍茶铺成功背后的男人?

2020-10-23     浏览次数 :

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  一个90后小伙被雷军“逼迫”,白手起家创业,仅用了八年就将公司的市值做到超160亿,而他也一跃登上了2020年胡润百富榜。
  
  这位榜单中唯一白手起家的90后“新富豪”就是孖囍茶铺创始人——聂云宸。
  
  孖囍茶铺的成功,离不开雷军。他的小米,意外给中国奶茶业带来了一场“奶茶风暴”。
  
  彼时,刚大学毕业的聂云宸在广州开了家手机店,每天忙着给客人免费刷机,以积攒人气、多卖手机。
  
  但好景不长,随着小米“互联网手机”的崛起,山寨机的市场被打压得奄奄一息,而聂云宸的线下手机门店,从门庭若市变得门可罗雀。
  
  上帝为聂云宸关上了一扇门,又打开了一扇窗。
  
  2012年5月,聂云宸关掉手机店,用赚来的20万,转行开了一家名叫“皇茶”的奶茶店——这正是“孖囍茶铺”的前身。
  
  伴随着国内消费升级,各类茶饮以势如破竹的气势抢占了餐饮市场,“奶茶风暴”则席卷在各年龄层的消费者之间。
  
  2013-2016年间,各类茶饮品牌相继崛起。但是,孖囍茶铺在茶饮市场的一骑绝尘。
  
  孖囍茶铺成功的背后,有其独特的运营和制作手段作为获胜的砝码。
  
  在茶饮制作方面,孖囍茶铺号称坚持用100℃高温水,60秒高压萃取,每个茶袋只用一次。此外,孖囍茶铺在奶茶品类高迭代的情境下,坚守创新之理,每月至少推出一款新品。
  
  在店铺形象方面,孖囍茶铺尝试推出各种风格,有定位摩登轻奢的黑金店,有定位年轻女性以粉色为主题的PINK店,也有与独立设计师合作设计的DP店等。
  
  此外,深思熟虑的营销手段则是孖囍茶铺获胜的一张王牌。
  
  2017年,孖囍茶铺多家门店一开张,被爆出上百人排队7小时,几天里,关于孖囍茶铺的信息在社交网络间发酵。
  
  虽然,聂云宸坚决否认 “口碑营销”和“饥饿营销”,但是,孖囍茶铺确实通过社交媒体提升了品牌普及率。
  
  近年来,孖囍茶铺在茶饮市场的潜力也让它获得了多方资本的关注。
  
  2020年3月,孖囍茶铺再次获得高瓴资本和Coatue(蔻图资本)的联合领投,孖囍茶铺估值超过160亿。
  
  据36氪研究院发布的《2019新式茶饮白皮书》预估,2019年中国茶饮市场总规模突破4000亿,是咖啡市场的两倍。
  
  伴随着消费升级以及国内大循环经济方针的推出,服务业利润的持续增长指日可待。
  
  白手起家的90后小伙聂云宸靠“茶饮”发家,越来越多的年轻人挤占富豪榜单。
  
  但商业之争如此残酷,聂云宸是否能坚守住市场阵地,又或是将诞生下一个“聂云宸”?